Base Culinar bulgur 5 KG/ZK

Artikelnummer: 60021056
Base Culinar bulgur 5 KG/ZK

Productinformatie

Markeringen
  • droog droog
  • kosjer kosjer
  • vegan vegan
  • huismerk huismerk
Merk
Base Culinar
Productbeschrijving
bulgur

Durumtarwe geweekt, gedeeltelijk gekookt, gepeld, gesneden, gedroogd. Thermisch voorbehandeld product met korte kooktijd. Vrij van ongedierte. Bevat geen toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Oorsprong:
Frankrijk, Turkije, Duitsland

Kleur/Uiterlijk:
schone, lichtbruine tot donkerbruine graanfragmenten, in sommige gevallen is de typische 'groef' van de tarwekorrel te zien.

Geur:
neutraal, zoals vers graan, volkorenbrood, zonder vreemde bestanddelen

Smaak:
neutraal, zoals vers graan, volkorenbrood, zonder vreemde bestanddelen

Consistentie:
als droog product, vrij stromend zonder klonteren. Ook korrelig bereid, de consistentie is meer of minder stevig aan de beet, afhankelijk van de kooktijd.
Verdere aangaves
Grootte: voor het grootst deel tussen 08 en 3,0 mm
Bereidingsadvies
Kook 1 deel bulgur met 2 delen water (eventueel gezouten) in een pan. Zodra het water kookt, laat je de bulgur 7 minuten zachtjes koken op de laagste stand met de deksel op de pan.
Bewaaradvies
Houdbaar bij kamertemperatuur