Koopmans Professioneel patentbloem 5 KG/ZK

Artikelnummer: 20192075

Productinformatie

Markeringen

droog

Merk

Koopmans Professioneel

Productbeschrijving

Patentbloem maakt de meeste bakrecepten net wat luchtiger en lekkerder. Het hoge eiwitgehalte zorgt ervoor dat de gluten beter hun werk doen dan in normale tarwebloem. Dit maakt patentbloem de ideale keuze voor het bakken van brood en andere zoete en hartige deeggerechten. De Kristalpatentbloem van Koopmans Professioneel heeft een eiwitpercentage van 9,8%% en kan gebruikt worden voor talloze toepassingen.

Voedingswaarden per 100 g:

energie - kj: 1445 kJ

energie - kcal: 340 kcal

vet: 1 g

waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g

koolhydrathen: 72 g

waarvan suiker: 1 g

eiwit: 10 g

zout: 0 g

Verdere aangaves

5000 g

Bereidingsadvies

Bewaaradvies

Houdbaar bij kamertemperatuur

Internet Explorer wordt niet langer ondersteund

Koopmans Professioneel patentbloem 5 KG/ZK

Productinformatie