Scamorza affumicata 40+, buitenlandse kaas 240 GR/ST

Artikelnummer: 60049772
Scamorza affumicata 40+, buitenlandse kaas 240 GR/ST

Productinformatie

Markeringen
  • gekoeld gekoeld
Merk
Geen specificaties
Productbeschrijving
De gerookte Scamorza of affumicata, is een Italiaanse kaas van gepasteuriseerde koemelk. 'Onthoofd' betekent de naam letterlijk en dat slaat op het touw rond het bolletje. Minder vochtig dan Mozzarella met mooie smelteigenschappen.

Smaak: mild, kruidig, romig
Consistentie: halfzachte kaas
Afmeting (mm): 110x60x60
Voedingswaarden per 100 g:
energie - kj
1330 kJ
energie - kcal
320 kcal
vet
25 g
waarvan verzadigde vetzuren
18 g
koolhydrathen
1,8 g
waarvan suiker
1,8 g
eiwit
22 g
zout
1,8 g
Bereidingsadvies
Bewaaradvies
Bewaren in koelkast
Bewaar temperatuur in °C
7